修罗小说网 - 经典小说 - 堂舍生活在线阅读 - 五十二 玻璃叉烧 上

五十二 玻璃叉烧 上

    “你好。我带了了一条油rou两半的猪rou,可以制成什么吗?红烧煎炒都可以啊。”一个汉人走进了堂舍,手里吊着一串麻绳绑着的猪rou。

    “你好,欢迎欢迎。可以的,这半肥瘦猪rou啊,可制成的东西倒是不少,我拿来看看。”厨子接过了那猪rou就走进厨房。

    “这太好了,你这样随性的料理,非常自由,我很喜欢。”那人赞叹。

    “是啊,客制化的,我想这样更能迎合每个人啊。”厨子说。“对了,你怎么识得我这里啊。是那牌子吸引了你吗?”

    “是牌子吸引了我,每错。但不是你门外那个,而是我在那猪农场附近,见两人逃跑的样子,脖子还带了一个牌子。他们行至一处,就脱下那牌子,然后就走人了。我便前去看那牌子,才知道有这样的一家店。”那人说着。

    “那两人逃跑了啊。”小姑娘为那人倒出了一碗酒,然后说。

    “哦,那两人怎么了。他们不喜欢这份工作吗?”那人问。

    小姑娘和他解说了那两人的由来,那人才明了这其中的经过。那人听着若有思绪的喝起酒来。闻得一阵飘香从厨房传来,烟熏娄娄的。

    “好熏哦,你烤什么啊。怎么不到外头去烤。”小姑娘掩着鼻子说。

    “不好意思啦,平时在那郊外处烤,和这外头那么多人眼睁睁的看着烤,我可不太习惯了。忍耐些忍耐些。”厨子抱歉的说。

    “啊,那是蜂浆么。”那人问。

    “鼻子真灵啊,确实是用上了蜂浆,涂抹一层在面上烤,香之外,吃的时候还可以有很不一样的口感呢。”厨子说。

    “莫非你把那rou烤成叉烧了啊。”那人有点吃惊的说。“不愧是厨子啊,识吃果然是把半肥瘦的猪rou制成叉烧啊。”

    不消多久,厨子边端上了一盘,那三色的叉烧,切得大小相若。朱红外边,晶莹剔透的白油,还有微微焦褐的瘦rou。一整块rou外层又另有一金黄亮面的峰浆,微微金光闪闪的。

    “我这里没有食材,要是我有,我会再为你配上大葱几根,可吃着解腻。”厨子说。

    “不打紧,不打紧!这配酒才是正道。”那人欢颜的说。“那我就不客气了。”

    那人见是豪迈粗旷,但吃起东西来,却非常敬物的神情。

    “我还在中原的时候啊,也常吃,那时候我有一个和我一同养猪的伙伴。他可有一个独门秘方去料理这叉烧哦。”那人说。

    厨子听得有些好奇。

    “好奇这秘方吧,想当初他还要我对天立誓,不得告诉第二人,那多么严厉啊。”那人说着,吃下一块叉烧。“但之后我俩却因意见分歧而分彪扬道了。真是天下无不散的筵席啊。人啊,那里可以像这叉烧那样,合作无间的。”

    他看着那肥瘦rou,若有所思的。之后,他在离开前对厨子说了一句话。

    “其实啊,他的秘方啊,都已经不是秘方了,经沦为路人皆知的食谱了。”那人说。“我倒是想和你分享我个人的秘方,即是我吃叉烧啊不配大葱,而是配那黄瓜片,黄瓜片味清淡,才是解腻的好配菜啊。但此处没有种的黄瓜,所以我倒是再改良了,我腌那西瓜皮,西瓜皮以盐糖腌至半软。可口得很呢。”

    厨子听得获益,但心中依然留下那不得而知的秘方,随那人离去后,留下厨子自个在那呆滞思跺。