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御厨小饭馆[美食] 第46节

    放弃了,劝说一个吃货少吃点真的?是一件不可能的?事情。

    他懒得再说。

    沸腾鱼极其霸道的?香味一直往他鼻孔里钻,他可一秒等不下?去了,于是拿起筷子也吃了起来。

    他属于无辣不欢的?类型,就连在家炒个饭都得加一勺老干妈,出去吃饭更是喜欢点辣菜,他觉得够辣吃得才够过瘾。

    这道沸腾鱼就属于特别过瘾的?那?一类。

    被片得整齐均匀的?鱼片裹了薄浆,不仅锁住了鲜美,还让鱼片吃起来更加滑嫩,几乎是入口即化?。

    客户边吃边说,“不知道是不是我吃得多了,我感觉这鱼片吃起来好像没之前那?么辣,味道还挺鲜的?。”

    他尝了一口,点点头道:“确实,这个辣度我觉得你吃起来还是没问题的?。”

    他从盘子底下?捞了点千张,千张被切成了条状,上?面?挂着红亮亮的?汤汁,特别吸味,最适合就着米饭吃。

    见他吃得那?么带劲,客户也想尝试,筷子刚把?千张夹起来就被他制止了,“这个千张可不像鱼片,吃起来特别辣。”

    客户的?千张都夹起来了,哪可能轻易放回去,他说道:“我感觉没那?么辣,我试试。”

    客户不信邪,硬是要尝,结果刚放进嘴里——

    “啊辣辣辣辣!好辣!我要喝水!”

    客户狂灌一大杯水之后,被辣得眼泪直飙,对他说道:“我投降了,我应该听你劝的?……”

    他没说话,但表情明显是在嘲笑对方。

    客户说道:“算了,我还是吃鱼片吧。”他夹起一片鱼放进嘴里,“唔,还是鱼片好吃,味道没那?么刺激,刺也少,我就适合吃这个。”

    他往自己碗里夹了好几片鱼,有的?鱼片上?面?沾着一些花椒粒,他便用?筷子把?花椒粒还有一些辣椒片给拨了下?去。

    这一盘沸腾鱼虽然分量不少,但是他们两个人食量渐涨,不一会儿功夫就吃了个差不多。

    吃完之后,他还对客户说道:“没想到这家小?饭馆的?辣菜做得也这么好吃,比我以前吃的?那?些专门做川菜的?馆子还好吃。”

    客户很少吃辣,自然也没怎么去过川菜馆,此?时听他这么说,只能点头表示下?赞同。

    他继续说道:“就拿这个泼油来说吧,很多人觉得泼油是最简单的?一个步骤,没什么技术含量,但是这恰好是很关键的?一步。油量油温都必须控制到位,如果油温太高,花椒和?干辣椒就很容易炸糊,做出来的?沸腾鱼会有一股苦味和?焦糊味,而油温太低又无法激发出花椒和?干辣椒的?味道,最后的?成菜香味骤减。”

    客户接茬,“那?这家的?沸腾鱼应该是将油温控制得刚刚好吧?我刚刚吃的?时候觉得沸腾鱼香辣味很足,而且一点糊味也没有。”

    “嗯,这道沸腾鱼的?确很不错。话说咱俩也来这吃过不少次了,这家店每次的?出品不都特别稳定吗?”

    “就是啊,这菜都是怎么做的?啊,不管点啥都好吃,从来都不用?担心踩雷的?问题!”

    “就是太远了,我今天过来开了好久的?车呢,啥时候能在我家那?边开个分店啊?那?我就不用?老是跑这么远了。”

    客户打趣他,“哎呦,你非要跑这里吃干嘛啊?你家那?边不也有好多大饭店吗,随便找一家去吃不就行了?”

    “那?不行,我家附近的?饭馆没一家比这好吃的?,也不知道这家店的?大厨从哪请过来的?,手?艺也太赞了。”

    “你快看我刚刚刷到了什么!”客户突然开口,然后把?手?机递给他看,“我知道这家店的?味道为什么这么好了!”

    他仔细看了一眼,客户刷到的?是一条热搜,上?面?明晃晃地写着几个大字:【味鼎记前大厨带着独家秘方跳槽白家小?饭馆!】

    底下?的?评论?已经好几千了,并且还在持续上?涨着。味鼎记作为京华市的?老字号,拥有不少粉丝,这些评论?的?人当中大部分都是味鼎记请来的?水军,但也有一小?部分是自发为味鼎记打抱不平的?。

    评论?全都在一边倒地骂白家小?饭馆,说他们使用?了不正当手?段挖走了味鼎记的?大厨,还说绝对不可以姑息这种恶性竞争,越说越夸张,甚至有人说要相关部门查封白家小?饭馆。

    客户摇摇头说道,“没想到咱们经常来吃的?这家店居然用?了这种不光明的?手?段……哎?你在干什么呢?”

    他对面?那?人一声不吭,手?指都快在屏幕上?戳出了残影。

    他才不相信小?饭馆会做这样?的?事情呢!

    这些见风使舵捕风捉影的?网友,看他不喷死他们!

    第57章

    越来越多的人参与到了这场骂战中, 虽然?水军很多,但是小饭馆的粉丝战斗力也很强,喷得水军节节败退。

    水军大都不了解白家小饭馆, 所以?说的都是些捕风捉影经不起推敲的内容。

    辟如他们一直说因为有了方?新?的加入,白家小饭馆才有生意,可是不少吃过小饭馆的人都自发站出来说,自己一开始去吃小饭馆的时候, 方?新?还不在呢,但是当时小饭馆的菜品就已经非常好?吃了。

    言下?之意就是, 即使?方?新?不在,小饭馆的生意也好得很。

    作为一个高强度冲浪选手, 身处舆论?漩涡的当事人——方?新?, 也很快看到了这条热搜。

    他?一开始没把这件事告诉白香凝, 因为他?觉得这件事很快就能平息, 再有就是他?也不好?意思和白香凝说, 毕竟这件事算是因他?而起,他?可不想白香凝为此对他?产生什么误会。

    不过事情并?没有像他?预计的那样,反而愈演愈烈, 甚至有不少顾客在来小饭馆吃饭的时候, 都会意味深长地看着他?, 那眼神?实在说不上是友好?。

    就好?像他?真是一个背叛味鼎记的白眼狼一样。

    从小饭馆开业之初就一直来吃饭的老?顾客自然?是无条件信任他?们的,但小饭馆里也有很多新?顾客, 并?不了解小饭馆的发展史,在网上看了一些消息后,心里就会产生一些揣测, 方?新?都听到过好?几?回了,有顾客一边吃饭, 一边和身边的人窃窃私语。

    “你听说了吗?这家店高价挖走了味鼎记的前?大厨,所以?生意才会这么好?!”

    “听说了听说了!最近网上传的沸沸扬扬的,我怎么可能不知道?就连我家里八十?岁的奶奶昨天还问了我这件事!”

    那顾客往嘴里塞了一筷子?鱼片,含糊不清道:“这沸腾鱼的味道可真不赖,不过一想到这都是从味鼎记那里窃取的菜谱我吃着就有点膈应。”

    他?朋友说道:“那你别吃了。”说着就把盘子?往自己这边推了推。

    他?立马把盘子?拽了回来,“那可不行,这么一大盘子?你一个人也吃不完啊,虽然?我很不齿这家店的做法,但是浪费粮食的行为更不可取!”

    朋友翻了个白眼,听他?说得有理有据,无非就是想多吃点鱼片而已,还非要用一个冠冕堂皇的理由包装一下?。

    吃着吃着,两人不约而同地叹了口?气,“你说这家店为啥不好?好?做生意,非要用一些不光彩的手段呢?”

    其中一人瞥了一眼白香凝所在的方?向,把头低下?去捂着嘴小声说道:“看到了吗,那边站着的就是这家店的老?板。”

    另外一人回过头,看到白香凝和乔萍站在一起,他?以?为同伴说的老?板是乔萍,于是也小声说道:“看到了,左边那个是吧?”

    “哎呀不是,是右边那个!”

    “右边的是老?板??我还是头一次见到那么年轻的老?板!”

    “我之前?听说,这家店的老?板同时也是大厨,不过现在看来,背后是有味鼎记前?大厨在帮忙啊,我就说嘛,那么年轻,怎么可能有那么好?的手艺?”

    对面的人听得唏嘘不已,“原来是这样啊……味鼎记也太倒霉了,不仅损失了一名大厨,还泄露了自家的独门秘方?,要我是味鼎记的老?板,我得气晕过去。”

    在旁边听到他?们对话的方?新?心想,我才是真的要气晕过去好?不好?!

    自从网上出现了那个莫须有的说法之后,每天来小饭馆吃饭的人当中总有那么几?个顾客在胡乱猜测,都影响到旁边用餐的顾客了。

    如果舆论?还不能平息的话,小饭馆受到的影响肯定?会越来越大。方?新?也算是目睹了小饭馆一步一步发展到今天的,听到小饭馆还有白老?板被如此污蔑,他?心里真是要多难受就有多难受。

    网上全都在说小饭馆现在生意这么好?都是因为他?把味鼎记的秘方?带给了小饭馆,所以?小饭馆的菜才能做得这么好?吃。

    可方?新?心里清楚的很,他?根本就没把所谓的味鼎记秘方?给小饭馆,实话说,要是他?真的把味鼎记的菜谱给了小饭馆,小饭馆的生意八成还不如现在呢。

    有些谣言,一两个人说没什么,可是说的人一多,大家就算一开始不相信,后来也会相信的。

    可是光凭他?一个人也无法扭转这么多人的偏见,就算听到店里有人在议论?这件事,他?也不能冲上去堵住人家的嘴啊!那样只会把事情越闹越大,要是他?过于冲动,到时候大家对小饭馆的印象就更差了。

    方?新?这两天都在为这件事忧虑,觉都没睡好?,天天早上都顶着两个巨大的黑眼圈来店里,脸上的失落颓废明显到连白香凝都察觉到了。

    “你没事吧?”白香凝看着方?新?差到极点的脸色,有些担忧地问道,“是不是熬夜了?”

    白香凝关切地看着方?新?,搞得方?新?更难受了。

    这两天他?不仅精神?状态差,注意力也不集中,有一两次还干出了把菜端错桌的事情,但白香凝都没说什么。

    “没事,就是没睡好?。”

    乔萍也说道:“你脸色真的好?差,虽然?你们年轻,但也不能老?是熬夜,熬夜伤身!”

    方?新?欲哭无泪,心说他?也不想熬夜,但实在睡不着,天天晚上都跟人在网络上对线,大脑半夜都还活跃着呢。

    白香凝注意到方?新?的欲言又?止,“是不是有什么心事?”

    方?新?连忙摇头道:“没有没有,我哪有心事啊!”

    白香凝思索了一会儿,试探地问道:“是因为最近网上说的那些话吗?”

    “你,你都看到了?”方?新?一惊,诧异地看着白香凝。他?还自作聪明地以?为只要他?不主动说,白老?板就不知道,结果人家早就在网上看到了这个消息。

    白香凝笑道:“肯定?看到了啊,我晚上没事的时候也会刷刷手机的,这两天网上都在说这件事呢。”

    方?新?垂头丧气,“是啊,都在说我背叛了味鼎记,还把味鼎记的独家秘方?给了小饭馆……”

    乔萍“啊”了一声,“这不是胡说八道吗!你什么时候把味鼎记的秘方?给白老?板了呀?”

    “就是啊,这些人肯定?都是水军,无凭无据瞎扯的!”方?新?一想到就特别生气,“我跟你们说,网上那些人听风就是雨,我这几?天晚上回去连牙都来不及刷就和他?们对喷,累死我了!”

    说完他?又?萎靡了下?去,声音也低了几?个度,“要不是我,小饭馆也不会遭到这么多非议。”

    “就因为这个啊?”白香凝带着笑意的声音传来。

    “啊?”方?新?有点懵,为什么看白老?板的样子?一点也不生气,也不像是在怪他?。

    白香凝和乔萍对视一眼,笑着说道:“一开始我们俩还在猜你是不是失恋了呢,不然?怎么天天无精打采一副伤透了心的样子?。”

    方?新?:“?”

    敢情只有他?一个人在真切地为小饭馆风评被害一事而cao心,另外两个人完全没当回事!

    “你们都不着急吗?那些捕风捉影的话……”他?看向白香凝,目光有点纠结,“白老?板,你都不怪我么?”

    白香凝摇摇头,“怪你做什么呀?你又?没做错事情。”

    见方?新?还是一副无法释怀的样子?,白香凝继续说道:“况且你也说了,那都是捕风捉影的话,既然?如此,自然?也不需要放在心上。”

    “你不用把这件事情揽到自己身上,别自责啦。”

    白香凝走到后厨,将密封的坛子?打开,一股闻着就令人口?齿生津的酸味立马飘了出来,那味道太过酸爽,方?新?的注意力一下?子?就被转移了。

    “之前?腌的酸菜也差不多了。”白香凝从坛子?里拿出一把酸菜,放到了砧板上,“正好?今天可以?用来做酸菜鱼。”

    方?新?忍不住咽了咽口?水。

    第58章

    看他一副眼?巴巴盯着酸菜的样子, 白香凝就知道自己成功吸引了他的注意力,让他没多余的功夫想那些杂七杂八的事情。