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作品相关 第一百二十二章杀猪前的准备

    .彭文用手轻轻碰了下彭父的手臂,悄声道:“爸,你忘记了一件事。小理”

彭父一愣,疑惑的问道:“哪件事?”

彭文用手电照了下土沟,又看了下撒网,微笑着说道:“你自己想想就知道了。”

彭父眉头一皱,旋即根据彭文的视线向着土沟看了两眼,当他把视线转移到撒网上的时候才猛然间清醒,土沟有一米半左右宽,而撒网撒开后足有六七米的范围,很显然,撒网在土沟里面不能用,因为根本撒不开啊!

彭文无奈的耸了耸肩,苦笑着道:“撒网太大了,撒不开,我看还是用枪吧!”原本为了不影响老人孩子睡觉不打算用枪,但是现在只能用枪了,因为用枪是一个最直接的方法。

“大柱,把枪给我。”彭父放下撒网,向着大柱说道。

大柱照着手电走上前来,手中则是拿着一杆一米多长的土枪,只不过土枪的枪杆有些生锈罢了。

彭父拉开枪匣子,把事先准备的火药和钢珠放了进去,旋即上膛将枪口对准了那头已经疲惫不堪喘着粗气的五爪猪。

如今这头五爪猪正站在土沟的拐角处,一双大眼睛盯着周围的手电筒,眼神中闪过一丝绝望。

“你们都捂上耳朵。”彭父向着在场的人们说道。

土枪的力量主要来源于里面的火药,火药是干什么的没有人不知道,所以一旦扣下扳机会有很大的声音,特别是在这样寂静的夜幕下。

当人们把耳朵捂上时,金光的老爸照着手电筒来到彭父身边,摇头道:“老二,不能用枪。”

“井柱哥,不能用枪那怎么办?难不成你下去把它给宰了?”一位村民问道。

金光的老爸叹了口气,直白的问道:“你们说是想吃好rou还是难吃的rou?”

众人一愣,旋即异口同声的回答道:“好rou。”

金光的老板笑了笑,解释道:“一枪打死它自然省事,但是rou就不好吃了,因为它体内的猪血流不出来会影响rou的品质,只有将猪血放出来才能吃到好吃的rou。这也是杀猪前为什么给猪放血的原因。”

行里人看门道,行外人看热闹,金光的老爸杀了十多年猪,自然摸索出一些门道,听到行里人都这么说,在场的人们都不吱声了。因为他们只懂得吃现成的,根本不知道杀猪的技巧。

“井柱哥,那你说怎么办?咱们怎么才能把它给逮住?”一位村民抽着烟认真的问道。

金光的老爸用手电筒照了一下人们手中的木棍,旋即将目光锁定在一个大汉手中,此人叫做周立民,今年快四十了,身体很健壮,手里则是抱着一根宛若碗口一般粗细的木棍,那根木棍有两米多长,看颜色木质有些像洋槐树的。

“立民,等下交给你一个任务,你在土沟里面等着,等它向你跑去的时候用木棍砸它的头,力气不要太大,将它打晕就行。”金光的老爸交待道。

周立民一愣,憨憨的问道:“不是放血吗?打死放不一样吗?”

金光的老爸无奈一笑,反问道:“如果这样用枪打死不一样吗?”

周立民一愣,不解的问道:“井柱哥,我一直没搞明白,活着放血和死了放血有区别吗?只要你动作麻利一些,趁着这头猪的血没凉下来之前放出来难道不行吗?”

这个问题不止是周立民想问,大家都兴致勃勃的看着金光的老爸,视乎在寻求一个答案。小理

金光的老爸笑着解释道:“你要知道,死了的猪放血是放不干净的,因为它体内的血不是我们人力能弄出来的,相反活着的就不同了,如果你给那头猪一刀子,它肯定会垂死挣扎,这样一来它体内的血就会慢慢流出来,直到枯竭,这样的rou才会好吃。”

此话一出之前不解的人们顿时明了,而周立民也拿着木棍悄悄的潜入土沟里面,而他身后则是好几个人用手电筒照着前方。

一方做好了准备,大柱在土沟的两旁拿起宛若拳头大小的土块向着五爪猪的位置砸去,彭文也如此,顺手拿起一块土块,对着五爪猪就扔了过去。

“嗷!”

五爪猪惨叫一声,如疯了一般乱叫乱跳,而且它跳的还很高,起码有一米多高,虽说如此,但它依旧无法跳出两米多深的土坑。

五爪猪像是预感到什么似的,只是原地跳动,并没有向其它位置逃窜。

眼见如此彭文下了狠心,抱着一快十多斤的土块站在五爪猪上方的土沟上,高高举起后猛的砸了过去。但是他却没有想到,那头五爪猪居然躲了过去。

躲过一劫的五爪猪在一旁怒视着彭文,口中哼哼着,像是在表达什么。

如果正常情况下彭文不会这么残忍取它性命,但是此刻不同,它做了对不起大家的事情,如果它吃几棵白菜倒也没什么,关键的是它把白菜拱出来还不吃,明摆着糟蹋大家的心血。

不是有那么一句话,叫做天作孽、犹可违、自作孽、不可活,这一切都是它自己犯下的恶果,必须要用它的生命去偿还。

彭文又抱起一块大土块,又一次投向了五爪猪。

五爪猪见状掉头拐弯就跑,刚刚拐过弯,就听漆黑的夜幕中骤然间升起一道令人毛骨悚然的惨叫声。

“快快快,来帮忙,把它砸晕了!”周立民在土沟里面大声喊道。

把五爪猪砸晕后,几个村民迅速的掏出绳子,将其四条腿交叉牢牢的捆住,然后把一根两米多长的木棍插在猪腿的空隙中间,旋即两个人抬着五爪猪返回了彭文家。

彭文家有猪圈,待回到家后两人把木棍抽了出来,而那头五爪猪也渐渐清醒了许多,只不过眼神中泛着一丝无法掩饰的绝望。

看到五爪猪绝望的眼神,彭文差一点要说:别杀它了,留着吧!

但是他不能说,畜生始终是畜生,猪的价值就是吃rou,这是它们的宿命,当然了,这头五爪猪也不例外,如果要怪的话只能怪它自己。

第二天一早四点多,彭母挑了两桶水,然后添到大锅里面,旋即加火,五点左右时一大锅的水就已经沸腾起来了。

而此时金光的老爸以及大柱两人也照着手电筒来到彭文家中。

既然来人了,彭文也起身穿好衣服来到外面,此刻父亲也已经回来,正在搬一张吃饭的桌子,彭父把桌子搬到一个空地上后,大柱又拿了一个大的瓷盆,把瓷盆放在了桌子前端下方的位置。

桌子的作用是用来放猪的,杀猪很有讲究,要把猪平放在一个高处之上,不要太高,半米左右就可以,因为这样一来猪血才能淌出来,而瓷盆的作用就是用来盛放淌出来的猪血,毕竟猪血也很好吃。

所有准备已经就绪,眼下还差一件事,那就是放鞭炮。在农村、但凡杀猪都要放炮仗,说不上原因,只是一种风俗习惯而已。

“噼里啪啦!”

“噼里啪啦!”

黎明前夕的鞭炮声在寂静的村里异常响亮,鞭炮声在山中一遍遍回荡,好似天外之音一般久久没有消失。

金光的老爸活动了下筋骨,旋即把袖子卷了起来,然后笑着向大柱使了个眼色,道:“咱俩把猪抬出来。”说着看向彭文,道:“文文,交给你个任务,你用手电帮我们照明。”

如今天还未亮,虽然院子里有门灯,但是院子西面的猪圈却是一片黑暗。

彭文点点头:“小菜一碟。”

猪圈里面,那头五爪猪正四蹄被困平躺在地上,当它看到有手电的光亮时又哼哼起来,而且眼神中也透露着一声恐惧。

金光的老爸和大柱一前一后走进猪圈,金光的老爸道:“大柱,后腿难逮,你没经验,还是我来吧!”

大柱点点头,旋即向着角落一步步走去。

“啊!”

五爪猪惊恐的发出阵阵尖叫,身体也挣扎起来,但是无论如何挣扎它都无法摆脱掉身上被困的绳索。

大柱来到五爪猪身旁,伸出手直接抓住了两个前蹄,而金光的老爸也是紧紧抓住了两个后蹄。

前蹄和后蹄有很大区别,唯一的也是最关键的一点就是猪后蹄挣扎的厉害,稍有不慎就会被踢中,万一踢中那就倒霉了,没有十天半月肯定不会康复。

两人抓着前后蹄刚刚站起身,就听五爪猪又发出一阵凄惨的叫声。而且前后四蹄也挣扎起来,挣扎的很厉害,大柱差一点没抓住。

“***,怎么这么大的劲!”金光的老爸面红耳赤的紧握后蹄,心中说不出的郁闷,这头猪才五六十斤,以往二百斤的都杀过,但是那些猪可没这头猪的力量大,也幸好自己有经验,否则肯定会被猪蹄踢中。

“丫丫的,丢出去,让它老实一下。”金光的老爸大喝一声,站在猪圈里面,喊着口号:“一!二!三!”两人同时发力,直接把五爪猪扔到两米多的空中,旋即在空中画了一个优美的弧度这才落到地上,只不过落到地上时又发出一阵凄惨无比的叫声。或许是一夜没吃食,也或许是受到了惊吓,也有可能是刚才摔得很重,如今这头五爪猪显得有些安静。

金光的老爸和大柱把五爪猪抬到了桌子上,在确定五爪猪相对比较安静的情况下向着手握镐头的彭父使了个眼色,凝重的说道:“晕头杠就交给你了。”

彭父深吸一口气,向着彭文道:“文文,捂上眼睛。”

p:大家都吃过猪rou,谁见过杀猪的?而且是原始的杀猪方法?

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