修罗小说网 - 耽美小说 - 生活小能手异世安家记在线阅读 - 分卷阅读19

分卷阅读19

    好在山里,就自己和大哥两个人,朝夕相对的早晚把他拿下。

程柳这信誓旦旦的一番自我鼓励,绍保是不知道的,等绍保起来的时候,程柳早饭都做好了,吃完饭,今天先去摘果子,绍保打算自己去,让小孩在家处理,可小孩也不说话,自己走一步他跟一步,绍保没辙了,领着走吧,俩人背好背篓带着二郎神和三太子朝山里去。

山里能摘得果子还有不少,可也不能都摘,得挑着能存住的摘,山丁子、稠李子、都柿、红豆、药鸡豆、山里红、山葡萄,这些做果酱、果子酒都行,绍保和程柳可着这些摘了整整两天,眼看着这片光秃秃了,程柳眼睛又瞄上了另一片,要不是绍保哄着程柳说摘下来的这些得可着新鲜的时候收拾好,要不就浪费了,程柳这才住了手。

俩人又把摘下来的这些果子都在河边洗好,都柿、山葡萄、红豆、药鸡豆拿出二分之一酿酒,先把这些洗好放在一边晾干。在接着做果酱、家里糖是现成的,把要用到的大小坛子都一一的用开水煮过,绍保做,程柳打下手,先来红豆,把洗好的红豆放入锅中,放入等同于红豆三分之一的糖,加少量的水中火煮,去浮沫。煮到豆子熟透并散出豆子的酸酸甜甜的香味时,接着一点点往下放剩下的糖,调整酸甜口味,最后将豆子压成泥,煮出光泽呈浓稠状时,就可以装入用热水煮过的罐子中了。接着药鸡豆、山里红、都柿、山葡萄、都一一如法炮制。

还剩下山丁子,去掉果蒂,直接放在坛中密封存放,过一段时间,山丁子化出很多的糖,果子也变软,到了冬天取出拌着白糖吃,红通通软绵绵酸酸甜甜地,简直是人间美味啊。

程柳简直都要直眼了,大哥怎么这么厉害呀,这些果子还能有这么多吃法,看着地下摆着的一个个坛子,程柳想,跟着大哥,以后再也不会挨饿了。

第13章来大收集(改错字*)

俩人收好果子又开始采蘑菇,蘑菇一般生长在山的阴面,地势较低的山脚下。为了加快速度绍保决定先采成片的蘑菇,松蘑、桦蘑、草蘑这些蘑菇找到一片就能装满一大背篓甚至几背篓。

采了一整天,山洞外的平台上就已经都铺满了,除了松蘑、桦蘑、草蘑,还找到几篓子牛肝菌、木耳、猴头。

回到家程柳煮了一锅米饭,又炒了一盘草蘑,俩人吃饱喝足,收拾收拾就睡下了,这一天又是蹲着捡蘑菇,又是来回往家运,也累够呛。

还是和前几天一样,绍保刚躺下,小孩就扑过来了,绍保……每天睡前的车轱辘话再来一遍“我说,把睡衣穿上吧,这天一天比一天冷了,我睡觉又不老实,你要是感冒了咋办。”

“不会感冒,我身体好着呢,以前在家的时候冬天我就睡在柴房里都没事呢,再说你抱着我睡我一点都不冷。”

绍保……“那赶紧睡吧,明天你在家收拾蘑菇,我去找草药,后天哥带你去镇上”

“真的?”

“看你高兴的样,当然是真的,到时候看上啥,哥给你买。”

“我还从来没去过镇上呢”

“以后你想啥时候去,咱就啥时候去。”

“哥,你咋对我这么好啊”

“因为你傻呗”

程柳……

程柳彻底被这个话题点燃了,一会哥镇上啥样啊,哥镇上人都穿啥呀,哥镇上都卖啥好吃的,哥咱俩去镇上干啥,哥吧啦吧啦……

绍保觉得这孩子没完没了了再说下去谁也不用睡了,把怀里的小孩往上一提,低下头把小孩的嘴堵住了“闭上嘴,赶紧睡觉”

程柳感觉整个人都冒烟了,这是这是哥亲我了,唉呀妈呀,哥亲我了,那离生娃娃是不是也不远了。看来王婶说果然没说错男人都喜欢主动的,嘿嘿,看来还得再接再厉呀。

这一晚上谁也没睡好,为啥,嗯,程柳是左翻翻哥亲我了,右翻翻马上我就要给哥生娃娃了,可你翻就翻吧,翻过来八爪鱼缠绍保,翻过去小后背、小屁股还得对绍保蹭蹭,绍保简直了,艾玛这孩子咋这么能折腾啊,眼看着要犯错误了,绍保赶紧翻个身背对着小孩“你要再不睡觉,咱就不去镇上了。”

程柳……哥生气了?看着背对着自己的绍保,程柳赶紧手脚并用的缠上绍保,绍保感觉整个身子都麻了,这孩子是专门来整自己的吧。

第二天俩人都顶着大大的黑眼圈起床,吃完饭,绍保先把水缸里的水填满,留程柳在家收拾蘑菇,二郎神也留下,绍保又带着三太子去灌木丛收草药。

蘑菇倒也好收拾,一种是晒干,一种是焯水后泡撒盐做咸蘑菇,程柳打算尽可能多的做成咸蘑菇,家里的坛子做果酱的时候都用完了,倒是还有6个大盆,先放在盆子里,明天去镇上还得买几个坛子子。

在大锅里倒入凉水,把挑好的蘑菇放进去,小火烧开,随着水温的慢慢升高,蘑菇中的小虫子都爬出来,全部飘在水面上,用勺子捞出去,蘑菇就干净了。把焯好的蘑菇放进大盆里用凉水洗两遍,最后把化开的盐水倒进盆里,这样能吃一冬天,吃的时候捞出一点,洗两遍,就是新鲜的蘑菇了,或炒或炖对冬天只有土豆白菜的农家来说都是难得的美味。

剩下的晾成干蘑菇,把摘干净的蘑菇用线穿成串,一串串的挂到平台的两棵树上,让它慢慢晒干,吃的时候得提前泡发,这样的蘑菇只能炖着吃。

收拾好蘑菇,要做果子酒的果子也都晾干了,把果子都放进盆子里,再挨个捏碎,再倒入糖,两种少放糖的给大哥喝,剩下两种多放糖自己喝。

绍保则一边采草药,一边下套子,最近这几天忙忙叨叨的一家四口都没吃好,趁着今天也改善改善,明天去镇上,回来的时候还得用刘叔家的车,结婚那几天刘叔一家家前前后后的也没少帮忙,得带点东西去看看。

程柳看着绍保这一趟趟的往回运药材,心里都要乐开花了,这以后都是钱那,收拾完蘑菇趁着绍保又回来送药材,赶紧也跟着去了。

这次可着价钱贵的五味子摘,多了一个帮手,采摘的速度变快了,俩人倒是摘得痛快,眼看着天都要黑了,绍保赶紧拉着程柳停手,又把摘下来的一趟趟的运回去,摘得时候没觉得有多少,可都运回去一看,我的妈呀,这也不比蘑菇少多少啊,这回是怎么算也运不出去了,看来明天得先运点去镇上换几个筐回来,还得让刘树林来一趟啊。

程柳把拉回来的五味子摊平在平台上,绍保去树林里起套子。这次套了5只兔子,11只野鸡