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花的瓷碗里放着各家主妇精心做好的凉面。这也是寒食宴的主食,秦乐家当然是秦乐做的。先把面揉成光滑的面团,擀成细细的面条,然后上锅蒸熟,下来之后细细的抹上当年鲜榨的葵花油,拿长长的细竹竿儿挑起,放在阴凉的地方晾干,凉面就做好了!除了凉面之外的主食,还有蒸的大馒头,俗称包鸡子。中间放的是熟鸡蛋或者是核桃,这是由介子推和他母亲的故事来演化出来的,也代表着人们一种美好的祝愿,包鸡子象征着母子连心,儿女孝顺,父母福寿绵长。旁边的瓷盘里还有配菜,各色的凉粉,豌豆粉,豆芽,菠菜,蒜苗都是冷食,第一是纪念寒食节介子推的功绩,第二是象征着家世清清白白,清清白白做人,干干净净做事的家训。清明的祭祖酒也是必不可少的,秦乐还记得小时候都是自家酿的酒,一个不小心就要酿坏了,而且当时粮食少,只能酿造两小罐,浑浊的酒液基本上都是祭祖,祭神,爷爷和爸爸想喝的话,只能过年的时候喝一点,这样下来,两小罐的酒基本就空了!现在家家户户挣了钱,自然也不会亏待了底下的老祖宗,把各家的捧盒依次摆好,打开来看从晋汾酒到五粮园液,桃花村,各式各样的应有尽有,而且都是高档白酒!各家按照秦家堡的风俗,三代为一家,先小家祭拜各个分支自己的长辈,然后全体到宗祠,由村长主持祭拜列祖列宗。以秦乐一大家子为例,长辈为尊。秦爷爷排行老二,大哥已经去世了,三妹外嫁和家里没啥联系,就啥都不说了!所以一大家子祭祖仪式就由秦爷爷来主持!秦爷爷作为秦家堡多年来的管事的,说话还是比较有威信的。到了墓地大家先动手把坟头上上的杂草清理干净,如果坟前有栽上松柏树的,要给松柏松土浇水!这些都干完了以后,在坟前用砖块垒好一个小小的,上面放上一个小小的瓦盆。依照长幼顺序依次排列跪好,秦爷爷念到叩头,然后众人依照流程顺序开始进行仪式,最后再分上放上一张白纸用新土或者是砖块压好,证明今年的祭祖到此结束。今年由于秦乐加了一个敬献花束这么个规矩,老一辈们为了这件事情争论不休,弄了半天最后定下来:谁家的坟头由谁家的长子找敬献花束,如果长子长孙不在的话依次往后推,所有的全部都是有小辈来进行献花仪式。秦乐这边还好一点,秦乐算是长子长孙,这没有争议!但是有旁支家的长子长孙现在才五岁,前面的都是jiejie或者是堂姐,四岁的小孩抱着一大束花晃晃悠悠的在坟头,把花束胡乱的一搁,就这也被长辈们硬找出来被张笨呢理由夸奖,这也算是小辈对于老祖宗下的关心了!第127章127章插柳早上10点多将近11点的时候,各家各户祭拜完了各自分支的祖先集中到了宗祠,原本宽大的祠堂里乌泱乌泱的站满了人显得特别的拥挤,完全不是秦乐和申明亮当时年终祭祖过来填写家谱时热闹的情景,各家各户只派出了一到两个代表,七姥姥也没站出来主持仪式,毕竟在座的子孙也有给他叩头的。按资排辈来先是七姥姥,作为村里最大的一辈,在身后跟着的都是白发苍苍的老人,拄着拐杖,颤巍巍的跪下,七姥姥年纪太大,已经做不了跪这么高难度的姿势了,只能搬着椅子坐在旁边,让他的长子代替他跪下来,向列祖列宗恭恭敬敬的扣了十个头。老人年纪大了就喜欢看这种儿孙满堂的场景,七姥姥坐在一旁看着秦爷爷,秦爸爸,秦乐他们几个带着人依次叩头,嘴里不住的念着:“好好,家族兴旺,家族兴旺呀!”今年的祭祀特别新加了一项,秦村长满脸激动的捧着县里发下来的大红锦旗,上面写着破除旧习典型示范村的字样,恭恭敬敬的洗干净了手,亲自把锦旗供在台上,燃香放在先主面前的香炉里。秦村长在村里干了这么多年的村长,从来没有一刻觉得像此时这么荣耀过!在自己任上为秦家堡挣来了荣耀,腰杆子硬,底气足。为了这次祭祖露脸,秦村长花费了不少心思专门请人写了一篇祭文,仿照古言的形式,呜呼哀哉,之乎者也的念了半天,最后拿出一份一模一样的祭文,烧给了祖先,连锦旗都拿红纸做了一份一模一样的,也一并烧了过去,美名曰,让祖先也看看他子孙后世留下来的功绩,就算他们长眠于地下,儿孙们也在上面给他争光了,更何况这属于全村子孙应有的荣耀,也该让祖宗们跟着乐呵乐呵。在秦家堡还有一处和别处都不一样的习俗,那就是插柳!每当清明祭祖这一天,无论男女老幼,都要到小河旁去插柳。寓意着像柳树一样,有着旺盛的生命力,子孙后代可以福寿绵长。插柳成活率高的一家子就会被村里人交口称赞,是有福气的一家。成活的柳树会被村长带着人妥善安置,移栽到别处。秦乐小时候只是跟着爷爷奶奶在这玩儿,就像完成什么任务似的,随便找一只胡乱的插好就可以跟着小伙伴疯玩,男孩子编柳条当草帽,不管有没有虫子就往脑袋上扣,自己还觉得美滋美滋的,特别有潜伏在敌人身后军人的风范。女孩子们折柳条编成大小花环,上面还别着几朵花,就相当于是个花冠了。其实从这里就能看出来,秦家堡的祖先是有大智慧的人。作为农民土地就是一切,防止水土流失,植树造林就是最好的办法!从秦家堡的植被覆盖率就可以看出来,一年一年绿化的面积在不断的提高。其中最大的一棵柳树,已经有300年的历史了,直到现在还焕发着生机。村里人都没有想到可能把它作为一个景点,但是钢筋水泥林立的大城市里的孩子表示,从来没见过如此粗壮树木,特别的惊讶。一棵300年的树,在城市里见都没有见到过。在秦家堡虽说300年的树只有这么一颗,但是一百多年的树种遍地都是。在插柳的活动中,七姥姥还走到自己当年年少时插出来的那棵柳树旁,摸了摸上面还有他年少不懂事时拿刻刀做下的记号,不禁老泪纵横:“孩子们都这么大了,岁月不饶人喽。”第128章128章寒食宴在清明节中的寒食宴是一大亮点,尤其是秦乐做的寒食宴更是色香味俱全!摆满了一大桌子的菜,秦乐看见众人都上了坐,包括申明亮端着最后一个菜也上了桌!一大家子都齐全了!秦乐想起好久不更新已经快长草了的*博,拍了一张寒食宴的全家福照片放了上去,引的一众网友在底下纷纷评论:还没到晚饭的点儿,你们就偷偷背着我,吃这么一大桌子丰盛的饭菜,还是小