修罗小说网 - 耽美小说 - 种田之美食大亨在线阅读 - 分卷阅读40

分卷阅读40

    道自己脸烫,耳朵也烫,有些羞。

余清泽看着他的反应,抿唇一笑。

常浩小少年低头偷偷捂嘴笑。

鸭rou做好的时候,枞树菌炖鸡也差不多好了,余清泽放了点盐调了下味,然后就让常浩抽出了柴火。

常乐又炒了个青菜,午饭就做好啦。

有鸡有鸭,味道上有淡口鲜甜的枞树菌炖鸡,也有重口送饭的子姜焖鸭,再加一盘绿油油的青菜,对于农家来说,也是很丰盛的一餐了。

每人先喝了一小碗鸡汤。这汤完美地融合了鸡rou的香浓和枞树菌的鲜甜,让几人回味不已。一锅鸡rou还没开动,烫已经见了底。

然后就吃了起来。

常乐特别注意了一下爷爷和弟弟对鸭rou的反应,见他们都说好吃,心里乐开了花,特别满足。

一顿午餐几人都吃得特别饱,肚子滚圆。

不过对于小吃货来说,他还念念不忘着上午摘回来的野果,余清泽说过要做好吃的给他吃的。

午睡起来,他到厨房里找着余清泽,就开始念着了,“余大哥,我们什么时候做那个凉粉?”

“现在做!”知道常浩盼了很久了,余清泽便答应了。

他本来和常乐在厨房做凉皮,看小吃货起来了,便洗了手,开始做起来。

常乐也暂停下来,看他做凉粉。

先将凉粉果切开,将里面的籽弄出来,放到干净的棉布巾上包起来,将口子扎好。然后将整个包着果籽的那一头浸入到事先准备好的凉开水里。

余清泽弄的果籽多,他就用了他们做凉面过冷水的那个木盆装了大半盆水。

过了几分钟,余清泽捏稳布巾,让常乐洗干净手使劲搓揉挤压那包果籽,将里面乳白色的果胶都揉挤出来。这整个过程,都是在水里完成的。

等到揉挤到没有东西出来了,余清泽拎出布包,放到一边,将水里不小心弄进去的果籽弄出来,然后就让那盆水放着。

常浩眼都不眨地看着整个过程,此刻见余清泽走开了,问:“余大哥,做完了吗?”

余清泽点头,“对,让它放着就可以了,过两刻钟就可以吃了。”

常浩指着那盆水,目瞪口呆,“就喝,喝这盆水吗?”

余清泽失笑,道:“过一会儿就不是水了。诶,你别动它啊,让它就那么放着,待会它会让你大吃一惊的。”见常浩想去晃动那水,余清泽赶紧制止了他。

家里没有蜂蜜,不过有一小罐糖稀,他舀出一些加了点水让它溶化,待会就可以用了。

常乐一动不动地待在那盆水边,想等着看待会会让他‘大吃一惊’的东西,可看了好一会儿,也没什么变化,他腿蹲麻了,边站起来去帮他哥烧火做凉皮。

可烧一会儿,又忍不住跑去看一眼。

等到他跑了五六次的时候,他忽然发现那水好像有什么不一样了。

“冻,冻起来了!哥,你快来看,冻起来了!”常浩震惊,指着盆里叫他哥过来看。

常乐闻言,好奇地走过来一看,盆里的水已经不见了影子,里面已经冻成了一整块,还是透明的!

余清泽走过来一看,道:“可以吃了!”

他拿过四个小碗,用勺子一勺一勺装了四碗,然后又将化好的糖水放进去,递给常浩和常乐,道:“尝尝。”

两人接过碗,里面的‘冻冻’晶莹剔透,看起来就好像宝石一样,可是勺子刚放上去,就能将它切开,特别嫩。

常浩用勺子舀了一块,放进嘴里,入口清凉,整个人都精神一震,那‘冻冻’带着甜味,他刚想嚼一下,那‘冻冻’却一下就滑进喉咙里去了。

常浩:……哦,不用嚼!

“好吃!”常浩又立马舀了一大勺呼噜噜就‘喝’下去了。

常乐尝了一口,也是一脸惊喜的表情。他开始以为凉粉,就是跟凉面凉皮那样的吃食,原来是这个样子的,这应该算作甜品一类了。

不过,真好吃啊,清清凉凉的,又爽滑又脆嫩,本来忙着做凉皮很热的,现在整个人都舒坦起来了。他还没吃过这个样子的甜品呢,‘冻起来的水’?

余清泽见他们表情,满意地笑了,然后端着碗凉粉到堂屋给在修锄头的常爷爷。

常爷爷尝过后,也是大为赞赏,锄头也不修了,天这么热,先到厨房再吃两碗凉粉再说!

“余大哥,这个凉粉我们是不是也可以弄去卖啊?山上那么多果子,又这么好吃,做法也简单,不卖白不卖啊。而且,肯定特别好卖!”常浩一边吃还不忘开发一下生意。这阵子跟着摆摊,他对什么吃食都会想着能不能卖,能不能赚钱了。

常爷爷和常乐也点头赞同。

余清泽道:“可以卖,我也想着过几天我们就弄去卖,这肯定比绿豆汤更受欢迎,做法也简单,买点糖就可以了,如果有蜂蜜,味道更好。”

打定主意,他们就商量明天再去山里采一些。

自从在山里摘了凉粉果和枞树菌,余清泽对山里的兴趣可大了。山里山珍多,多去走走说不定就能又发现什么好东西呢?

第二天,余清泽跟着常乐和常浩进山里转悠去了。常爷爷一个人在家里,半上午快到午时的时候,家里迎来了两个意想不到的客人。

第22章访客

城外的官道上,一个小哥儿撑着把油纸伞提着个篮子和一个老伯正在赶路。

今天的天气异常热,头顶的太阳似要把地面烤焦,明晃晃的阳光刺得人眼睛都要挣不开了,非常猛烈。

“哎,这天儿可真热啊。”老伯拿着布巾擦着脸上的汗,感慨道:“这余老板他们家可真够远的。”

路边草丛里晒太阳的小蛇听到人声,呲溜一下窜远了。

“可不是,福伯,您累不累,要不我们歇会儿?”米哥儿额上都是汗水,脸蛋红扑扑的,即便撑着伞免去了阳光直射,可这地面的热气扑面而来,也是让人够呛。

福伯抬头看了下远处,说道:“不歇了,天色不早了,还是早点儿到,晚了人家不好再做饭,给人家添麻烦不好。”

米哥儿应了声好。

他们今儿一早去北大街找余清泽,在常见的摊位处没看到人,他们又在北大街找了一圈都没见着那个熟悉的小吃摊。后来问余清泽小吃摊隔壁卖茶叶蛋的老么,才知道余老板遇到打劫的受了伤,在家休息,以后还来不来、什么时候来也说不准。

两人一听,都愣了一下,怎么会碰上这样的事?随即,他们又一想,哎哟,坏了,要是余老板他们不来了,那以后二少爷吃厌烦了那些粥了,可怎么办?余老板知道这么多新鲜的吃食,他不来了,以后可到哪儿去找这么个人?

而且,福伯还想跟余清泽多讨论讨论美食的做法呢,上次那个海鲜