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    ☆、（十六）文思豆腐

【十六】文思豆腐

老板攻保证要在晚饭时好好露一手，用一道拿手好菜成功“勾引”苦逼受，为此专门跑了一趟超市，把需要的材料一一采购齐全。苦逼受跟在旁边看，香菇，冬笋，火腿，**脯r"/>，还有豆腐……？这些东西要炒在一起吃吗？难道是做大杂烩？？苦逼受表示想象不能。

然而他很快就明白了──老板攻要做的不是炒菜也不是烩菜，而是汤羹。

──淮扬名菜，文思豆腐。

这是道很考验刀工的菜，豆腐香菇冬笋火腿**脯r"/>都要切成几乎同等粗"/>细的细丝。看著老板攻熟练地唰唰唰手起刀落，苦逼受简直大气也不敢出，生怕打扰到他，万一切到手可不是玩的。

幸而老板攻技术十分过关，将所有食材都处理得十分利索，洗净，煮熟，一一切成细丝堆成小丘似的一堆儿。豆腐丝和生菜丝是要用水焯熟的，**丝和冬笋丝是煮熟的，香菇丝是上笼蒸熟的；**清汤倒入锅中烧得沸熟，撇去浮沫，放入调料，把香菇丝、冬笋丝、火腿丝、**丝、生菜丝一股脑儿投进去，一面继续煮，一面拿出煎锅摊起了**蛋饼──苦逼受目瞪口呆：晚上主食吃**蛋饼？

老板攻嘿嘿嘿只是笑，把煎好的小饼倒出来，也照样切成细丝，和豆腐丝一起最後下锅煮熟：这样做更好吃。

不用他说，诱人的香气已经说明了一切。等火候差不多了，滚熟的豆腐丝儿浮上了汤面，老板攻麻利地盛起一碗，淋上一勺**油，递到苦逼受眼前，满脸期待地献宝：尝尝？

汤汁收得浓郁，配色赏心悦目，柔软的豆腐丝悬浮在汤中，竟有种说不出的缱绻味道，让人不由得想起那麽一句著名的诗来──软泥上的青荇，油油的在水底招摇；在康河的柔波里，我甘心做一株水草……

看见苦逼受愣怔著，老板攻不由担心：……不喜欢？

苦逼受回过神：不，只是……

只是差点儿被一碗汤带来的温柔的感觉溺毙了──这种话当然是说不出口的。苦逼受拿勺子舀了勺汤，顿了一下，慢慢送进口中，然後清秀的眉头就皱了起来。

老板攻一下子心提到了嗓子眼儿：怎样……？

苦逼受：很为难。

老板攻：？？

苦逼受：很发愁啊。

老板攻：？！！！

看著对方一副急得抓耳挠腮恨不得把碗吃下去的可爱表情，苦逼受心底默默哀悼了一下──看来自己真是学坏了，居然学会了逗著人玩儿。他郑重其事地清了清嗓子：──虽然很不想承认，但我还是不得不说，我被这道菜──成功地勾引了。

啊──？！

刚才还觉得眼前一片灰暗的老板攻瞬间满眼明媚花开。

苦逼受微微笑著，从他手中端过汤碗：不过──如果只是因为区区一道菜就被拐跑，好像很掉价的样子。

老板攻好像明白了什麽：所以？

苦逼受煞有介事地想了想：所以，先给个好评，暂时留用以观後效，等一段时间之後……再来追评吧。

老板攻眼睛亮了，然後握拳信誓旦旦地表示：保证售後服务一流！一经售出，绝不会让人产生要退货的念头！

苦逼受好笑地看他：这麽好的话，我能不能再买一个？

老板攻立刻：不行。我这种型号的可是绝版，全世界独一无二。而同厂出品的另一款产品很不幸地是残次品……

苦逼受：………………(￣▽￣”)？

老板攻一本正经地讲弟弟的八卦：每上搜过，煮蜂蜜柚子茶用蜂蜜会比较黏糯，而且用洋槐蜜和百花蜜的话，口感会非常b"/>。

加了蜂蜜後是要注意看著锅的，因为蜂蜜一煮沸就会起很多沫，一不留神就会溢锅。然而就在此时，门铃响了。苦逼受匆匆擦了把手赶去开门一看，居然是久违的房东大婶。他每次都是一次x"/>交一年的房租，所以平时难得见到房东，不禁有些奇怪。

房东大婶扫了眼屋子里整整齐齐的家具，也不禁对他露出意外的表情──

你怎麽，还没开始搬东西？

作家的话：

【小贴士】这回大家肯定都不陌生啦o(*￣▽￣*)o蜂蜜柚子茶不仅味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的健康食品。在日本和韩国，蜂蜜柚子茶一直号称“黑色素斩草除g"/>”。蜂蜜具有排毒作用，具有一定的祛斑效果。柚子含维生素c比较高，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来，经常食用可以清热降火，嫩白皮肤。尤其适合庄园时代，不过玩到公爵就懒了开始止步不前了……这个幸福牛尾汤是里面印象比较深的一道菜，因为我经常忘记做……啊不对因为这名字一听就让人觉得幸福满满有木有！【严肃脸】

百度了下，让我震惊的是居然还真有这道汤啊……其实就是西红柿牛尾汤！和游戏里差不多，主料牛尾，配料番茄、洋葱，可适当搭配胡萝卜、西芹等；调料番茄酱、葱、姜、食盐、香叶、料酒。非常非常非常简单~而且看起来很有食欲有木有o(*￣▽￣*)o！

☆、（二十一）涨房租

【二十一】涨房租

钱不是万能的，但没钱是万万不能的。老板攻平生第一次感谢起自己的有钱。

而且，就他自己而言，这简直是他做过的最值得的一笔投资──虽然只是一处地段一般采光不好几十平米的老式公寓，但是那是那个人j"/>心布置、满怀眷恋的“家”。

老板攻能理解缺乏安全感的苦逼受对自己的小家的感情。他的想法很简单：这是他重视的家，所以……我要帮他维护这个家。

在拿到房产证的当你爱吃，让我给你送过来。

老板攻用怀疑的眼光打量老爹：……你会为了这个专门跑一趟？

恒老爹：……

老板攻：是不是老妈又去参加美食协会的旅游活动要出门好几天？家里没人做饭所以想起儿子这里可以蹭吃蹭喝了？

恒老爹一脸严肃：我是来视察你的日常生活情况。

……苦逼受忍笑忍得肚子疼，扶著墙就往厨房走：伯父你们慢聊，我去准备午饭……

最後午饭是家庭自制火锅，电磁炉直接摆在餐桌上，老板攻j"/>心熬制的高汤在锅里滚著，一盘盘新鲜的蔬菜r"/>卷当然还有鱼丸虾丸各种丸【丸子控什麽的真是够了】摆在桌子上，每个人面前都有一碟恒mamaj"/>心秘制的独家酱料，老板攻又在这时端上来一大盆一锅鲜。

恒老爹满意地点点头：你总算学到了你妈的一个优点。

老板攻没好气：是啊从你那儿继承的都是缺点。

恒老爹：谁说的！没有我能有你这张英俊的脸吗？！没有这张英俊的脸人家能看得上你吗？！小米你说是不是啊？

苦逼受忍笑：呃，其实，除了长得好看，也有别的很多优点……

恒老爹：你不用紧张！不要怕他！难道连句实话还不许人说了？他小时候那才叫坏，往他弟弟n"/>瓶里吐口水……

老板攻忍无可忍：你怎麽不说你给恒嵘喝蜂蜜给我就是白水加冰糖！再说就不给你吃饭了！

恒老爹毫不示弱：那我就当一回封建大家长！拍出支票拆散你们bb……！

老板攻：你又看什麽三流狗血言情剧了？！是花非花雾非雾还是继承者？！

苦逼受弱弱地：………………我们还是先吃饭吧。

父子俩眼刀互秒三百回合，终於老老实实坐下吃饭。老板攻拿勺子捞丸子，刚捞了两个鱼丸，恒老爹就数道：一，二。

苦逼受：？

……老板攻不理，又捞了两个虾丸，恒老爹继续面无表情数：三，四。

苦逼受：？？

老板攻额上爆出青筋，又舀了两个香菇**r"/>丸，恒老爹：五，六……你还可以再吃四个哦。

苦逼受：？？？

恒老爹面无表情转头对苦逼受解释：恒峥认为吃什麽就会像什麽，吃丸子多了也会胖成丸子，所以每顿吃几个丸子都要事先给自己规定好，一次十个不多不少……

老板攻暴走：那是小时候！小时候小时候小时候！！！

恒老爹充耳未闻，继续满怀忧虑地对苦逼受语重心长道：你看他是不是有点超乎寻常、不同凡响的……傻？你确定不要再重新考虑一下择偶对象？

……老板攻彻底无力了。

苦逼受笑著摇摇头：不会啊，很可爱。而且做饭也好吃。

恒老爹赞同地点头：嗯，确实好吃……来尝尝这个一锅鲜，虽然没有学到他mama手艺的十成但也勉强有个八九成了……下次来家里吃正宗的一锅鲜吧。

苦逼受眼眶一热，心头一暖，低头掩饰地吃了一口，那滋味一直鲜到了心底去。

然後他郑重其事地说：好。

作家的话：

【小贴士】发现很多菜都叫“一锅鲜”……真是非常简单又有趣的起名方法(￣▽￣”)！本章介绍的是我曾经吃过的“农家一锅鲜”，我有次跟著老爹专门跑到一个县城的某家店去吃这个，果然不负盛名啊！做法大致如下：

1.将香肠和腊r"/>切片，土豆切成3厘米见方的滚刀块，豆腐，香菇，**腿菇，平菇用滚水氽一下沥干，再准备**汤、青菜、葱段、姜丝适量。

2.往锅里下油，油稍热下葱段、姜丝，煸出香味之後下香肠和腊r"/>片，翻炒几下加**汤。

待汤煮开，转小火，放入土豆，豆腐，香菇，**腿菇，平菇。盖上锅盖小火焖煮20分锺。

3.再次开锅之後加冰糖、盐等调料，下入生菜叶之後转文火，同时用汤勺翻动使汤受热均匀。锅开之後关火。

【做好之後可以把它当做菜，也可以当做汤，用烤馍烤饼什麽的泡著吃很不错哒~】