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    ☆、(十六)文思豆腐

【十六】文思豆腐

老板攻保证要在晚饭时好好露一手,用一道拿手好菜成功“勾引”苦逼受,为此专门跑了一趟超市,把需要的材料一一采购齐全。苦逼受跟在旁边看,香菇,冬笋,火腿,**脯r"/>,还有豆腐……?这些东西要炒在一起吃吗?难道是做大杂烩??苦逼受表示想象不能。

然而他很快就明白了──老板攻要做的不是炒菜也不是烩菜,而是汤羹。

──淮扬名菜,文思豆腐。

这是道很考验刀工的菜,豆腐香菇冬笋火腿**脯r"/>都要切成几乎同等粗"/>细的细丝。看著老板攻熟练地唰唰唰手起刀落,苦逼受简直大气也不敢出,生怕打扰到他,万一切到手可不是玩的。

幸而老板攻技术十分过关,将所有食材都处理得十分利索,洗净,煮熟,一一切成细丝堆成小丘似的一堆儿。豆腐丝和生菜丝是要用水焯熟的,**丝和冬笋丝是煮熟的,香菇丝是上笼蒸熟的;**清汤倒入锅中烧得沸熟,撇去浮沫,放入调料,把香菇丝、冬笋丝、火腿丝、**丝、生菜丝一股脑儿投进去,一面继续煮,一面拿出煎锅摊起了**蛋饼──苦逼受目瞪口呆:晚上主食吃**蛋饼?

老板攻嘿嘿嘿只是笑,把煎好的小饼倒出来,也照样切成细丝,和豆腐丝一起最後下锅煮熟:这样做更好吃。

不用他说,诱人的香气已经说明了一切。等火候差不多了,滚熟的豆腐丝儿浮上了汤面,老板攻麻利地盛起一碗,淋上一勺**油,递到苦逼受眼前,满脸期待地献宝:尝尝?

汤汁收得浓郁,配色赏心悦目,柔软的豆腐丝悬浮在汤中,竟有种说不出的缱绻味道,让人不由得想起那麽一句著名的诗来──软泥上的青荇,油油的在水底招摇;在康河的柔波里,我甘心做一株水草……

看见苦逼受愣怔著,老板攻不由担心:……不喜欢?

苦逼受回过神:不,只是……

只是差点儿被一碗汤带来的温柔的感觉溺毙了──这种话当然是说不出口的。苦逼受拿勺子舀了勺汤,顿了一下,慢慢送进口中,然後清秀的眉头就皱了起来。

老板攻一下子心提到了嗓子眼儿:怎样……?

苦逼受:很为难。

老板攻:??

苦逼受:很发愁啊。

老板攻:?!!!

看著对方一副急得抓耳挠腮恨不得把碗吃下去的可爱表情,苦逼受心底默默哀悼了一下──看来自己真是学坏了,居然学会了逗著人玩儿。他郑重其事地清了清嗓子:──虽然很不想承认,但我还是不得不说,我被这道菜──成功地勾引了。

啊──?!

刚才还觉得眼前一片灰暗的老板攻瞬间满眼明媚花开。

苦逼受微微笑著,从他手中端过汤碗:不过──如果只是因为区区一道菜就被拐跑,好像很掉价的样子。

老板攻好像明白了什麽:所以?

苦逼受煞有介事地想了想:所以,先给个好评,暂时留用以观後效,等一段时间之後……再来追评吧。

老板攻眼睛亮了,然後握拳信誓旦旦地表示:保证售後服务一流!一经售出,绝不会让人产生要退货的念头!

苦逼受好笑地看他:这麽好的话,我能不能再买一个?

老板攻立刻:不行。我这种型号的可是绝版,全世界独一无二。而同厂出品的另一款产品很不幸地是残次品……

苦逼受:………………( ̄▽ ̄”)?

老板攻一本正经地讲弟弟的八卦:每上搜过,煮蜂蜜柚子茶用蜂蜜会比较黏糯,而且用洋槐蜜和百花蜜的话,口感会非常b"/>。

加了蜂蜜後是要注意看著锅的,因为蜂蜜一煮沸就会起很多沫,一不留神就会溢锅。然而就在此时,门铃响了。苦逼受匆匆擦了把手赶去开门一看,居然是久违的房东大婶。他每次都是一次x"/>交一年的房租,所以平时难得见到房东,不禁有些奇怪。

房东大婶扫了眼屋子里整整齐齐的家具,也不禁对他露出意外的表情──

你怎麽,还没开始搬东西?

作家的话:

【小贴士】这回大家肯定都不陌生啦o(* ̄▽ ̄*)o蜂蜜柚子茶不仅味道清香可口,更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的健康食品。在日本和韩国,蜂蜜柚子茶一直号称“黑色素斩草除g"/>”。蜂蜜具有排毒作用,具有一定的祛斑效果。柚子含维生素c比较高,有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来,经常食用可以清热降火,嫩白皮肤。尤其适合庄园时代,不过玩到公爵就懒了开始止步不前了……这个幸福牛尾汤是里面印象比较深的一道菜,因为我经常忘记做……啊不对因为这名字一听就让人觉得幸福满满有木有!【严肃脸】

百度了下,让我震惊的是居然还真有这道汤啊……其实就是西红柿牛尾汤!和游戏里差不多,主料牛尾,配料番茄、洋葱,可适当搭配胡萝卜、西芹等;调料番茄酱、葱、姜、食盐、香叶、料酒。非常非常非常简单~而且看起来很有食欲有木有o(* ̄▽ ̄*)o!

☆、(二十一)涨房租

【二十一】涨房租

钱不是万能的,但没钱是万万不能的。老板攻平生第一次感谢起自己的有钱。

而且,就他自己而言,这简直是他做过的最值得的一笔投资──虽然只是一处地段一般采光不好几十平米的老式公寓,但是那是那个人j"/>心布置、满怀眷恋的“家”。

老板攻能理解缺乏安全感的苦逼受对自己的小家的感情。他的想法很简单:这是他重视的家,所以……我要帮他维护这个家。

在拿到房产证的当你爱吃,让我给你送过来。

老板攻用怀疑的眼光打量老爹:……你会为了这个专门跑一趟?

恒老爹:……

老板攻:是不是老妈又去参加美食协会的旅游活动要出门好几天?家里没人做饭所以想起儿子这里可以蹭吃蹭喝了?

恒老爹一脸严肃:我是来视察你的日常生活情况。

……苦逼受忍笑忍得肚子疼,扶著墙就往厨房走:伯父你们慢聊,我去准备午饭……

最後午饭是家庭自制火锅,电磁炉直接摆在餐桌上,老板攻j"/>心熬制的高汤在锅里滚著,一盘盘新鲜的蔬菜r"/>卷当然还有鱼丸虾丸各种丸【丸子控什麽的真是够了】摆在桌子上,每个人面前都有一碟恒mamaj"/>心秘制的独家酱料,老板攻又在这时端上来一大盆一锅鲜。

恒老爹满意地点点头:你总算学到了你妈的一个优点。

老板攻没好气:是啊从你那儿继承的都是缺点。

恒老爹:谁说的!没有我能有你这张英俊的脸吗?!没有这张英俊的脸人家能看得上你吗?!小米你说是不是啊?

苦逼受忍笑:呃,其实,除了长得好看,也有别的很多优点……

恒老爹:你不用紧张!不要怕他!难道连句实话还不许人说了?他小时候那才叫坏,往他弟弟n"/>瓶里吐口水……

老板攻忍无可忍:你怎麽不说你给恒嵘喝蜂蜜给我就是白水加冰糖!再说就不给你吃饭了!

恒老爹毫不示弱:那我就当一回封建大家长!拍出支票拆散你们bb……!

老板攻:你又看什麽三流狗血言情剧了?!是花非花雾非雾还是继承者?!

苦逼受弱弱地:………………我们还是先吃饭吧。

父子俩眼刀互秒三百回合,终於老老实实坐下吃饭。老板攻拿勺子捞丸子,刚捞了两个鱼丸,恒老爹就数道:一,二。

苦逼受:?

……老板攻不理,又捞了两个虾丸,恒老爹继续面无表情数:三,四。

苦逼受:??

老板攻额上爆出青筋,又舀了两个香菇**r"/>丸,恒老爹:五,六……你还可以再吃四个哦。

苦逼受:???

恒老爹面无表情转头对苦逼受解释:恒峥认为吃什麽就会像什麽,吃丸子多了也会胖成丸子,所以每顿吃几个丸子都要事先给自己规定好,一次十个不多不少……

老板攻暴走:那是小时候!小时候小时候小时候!!!

恒老爹充耳未闻,继续满怀忧虑地对苦逼受语重心长道:你看他是不是有点超乎寻常、不同凡响的……傻?你确定不要再重新考虑一下择偶对象?

……老板攻彻底无力了。

苦逼受笑著摇摇头:不会啊,很可爱。而且做饭也好吃。

恒老爹赞同地点头:嗯,确实好吃……来尝尝这个一锅鲜,虽然没有学到他mama手艺的十成但也勉强有个八九成了……下次来家里吃正宗的一锅鲜吧。

苦逼受眼眶一热,心头一暖,低头掩饰地吃了一口,那滋味一直鲜到了心底去。

然後他郑重其事地说:好。

作家的话:

【小贴士】发现很多菜都叫“一锅鲜”……真是非常简单又有趣的起名方法( ̄▽ ̄”)!本章介绍的是我曾经吃过的“农家一锅鲜”,我有次跟著老爹专门跑到一个县城的某家店去吃这个,果然不负盛名啊!做法大致如下:

1.将香肠和腊r"/>切片,土豆切成3厘米见方的滚刀块,豆腐,香菇,**腿菇,平菇用滚水氽一下沥干,再准备**汤、青菜、葱段、姜丝适量。

2.往锅里下油,油稍热下葱段、姜丝,煸出香味之後下香肠和腊r"/>片,翻炒几下加**汤。

待汤煮开,转小火,放入土豆,豆腐,香菇,**腿菇,平菇。盖上锅盖小火焖煮20分锺。

3.再次开锅之後加冰糖、盐等调料,下入生菜叶之後转文火,同时用汤勺翻动使汤受热均匀。锅开之後关火。

【做好之後可以把它当做菜,也可以当做汤,用烤馍烤饼什麽的泡著吃很不错哒~】